鶏のマーマレード煮とオニグラスープ。

最近、まともに御飯を作る事がなかったので、普通に御飯を作ってみました＠金曜日。
愛媛に行ったら、ミカン三昧かもしれないのに、マーマレード煮のワンプレート。
旅行前なので洗い物を最小限にしようかと。ｗ

メニュー

・鶏のマーマレード煮
・ポテトサラダ
・ししとう
・ゆでたまご
・オニオングラタンスープ
・ごはん


・・・簡単な御飯ですがなにか？
簡単で、美味しいので、オススメです。はい。

鶏のマーマレード煮

１．鶏モモ肉（唐揚げ用を使った）とニンニクをフライパンで、じうーっと焼く。
２．いい焼き目がついたら、ママレードを投入し、周りに醤油をサーっと投入。
３．テリテリになるまで、煮る。

以上。
豆板醤を少し入れて、甘辛にしてみました。




はじけるオレンジの香り！
キュア・マーマレード！

といった所でしょうか。
プリキュア５のパクリだったりします。

協力：

はじけるレモンの香り
キュアレモネードさん。





オニオングラタンスープ

１．タマネギを薄くスライスして飴色タマネギになるまで炒める。
２．水を投入して、コンソメ、塩、胡椒で味付け。
３．バケットにガーリックを塗ってトーストしておく。
４．スープにバケットを載せて、とろけるチーズをかける。
５．チーズが溶けるまで焼く。

以上。
初めて作ってみた。
旅行前に、おかずが残ってもアレなので、残ったバケットとポテトサラダで翌日の朝食になるとして・・で考えて、バケット処理で作ったオニグラ。

さて、残り物のポテサラと、タマゴサラダのバケットを持参して、愛媛旅行へ行ってきましたよー！

・・・写真を取り込んでないので、また次回